Bæredygtigt turisme og events endnu engang i fokus på Folkemødet men…

Et af de helt store turismeemner på årets folkemøde var bæredygtig turisme og events. Industrien har åbnet op for diskussionerne, men flere tilhører eftersøger reelle løsninger

Bæredygtigt eventgastronomi bør ikke være så kompliceret

At sikre bæredygtig mad- og drikkemuligheder til møder og events er ikke længere bare en ekstra service men en nødvendighed, og det kan skabe mindeværdige oplevelser og højere kvalitet.

Hospitalitybrand vil samarbejde med bæredygtige leverandører

Et nyt samarbejde mellem hospitalitybrandet BC Hospitality Group A/S og Original Beans viser, hvordan store hospitalityvirksomheder kan gøre bæredygtighed til en fast del af leverandørkæden.

Vind dit marked med Verdensmålene

De sidste måneder er der kommet et utroligt skub i bevidstheden om FNs Verdensmål. Der er 17 mål med 169 delmål – så der skulle nok være et par stykker af dem, som din organisation kan tune sig ind på

Fokus på bæredygtighed og ny teknologi dominerede møde- og eventmesse i Bella Center

Nordic Meetings and Events Expo løb af stablen i sidste uge i Bella Center i København. Her var et bredt fokus på nye partnerskaber, teknologi og bæredygtighed.

‘Green washing’ i hospitalityindustrien

Mange hoteller og venues er disse år dybt engageret i at gøre deres forretning grøn og bæredygtig. Alligevel er der brands og virksomheder, hvis handlinger ikke stemmer over ens med deres ord

God forretning: Det betaler sig at modarbejde spild

Studie viser, at det kan være en ekstremt god forretning at forhindre madspild.

Bæredygtige møder har en unik strategisk værdi

Mens væksten af bæredygtige møder på verdensplan er langsomt stigende, viser nye undersøgelser at en grøn omstilling giver brands og virksomheder en unik fordel.

Kan spiselige insekter være nøglen til fremtidens mødegastronomi?

Mens spiselige insekter langsomt begynder at finde vej til køledisken og landets restauranter, skal man lede langt efter spiselige insekter til møder.

Hvor langt er vi egentlig kommet med grønne møder?

Mødeprofesionelle anerkender, at bæredygtighed betaler sig i takt med, at forbrugerne i højere grad identificerer sig med grønne brands. Men hvor langt er vi egentlig kommet med grønne møder?

Danske hospitalitykonkurrenter står sammen om bæredygtighed

Bæredygtighed er noget man er sammen om. Sådan lød budskabet til Responsible Hospitality Day 2018, hvor hospitalitykonkurrenter kan dele viden og udvikle bæredygtige løsninger.

Kan overturisme skyldes teknologi?

Online tjenester som Tripadvisor, booking.com og Airbnb har gjort rejser nemmere og hospitalitymarkedet mere transparent for rejsende. Men medvirker disse teknologiske udviklinger til overturisme?

Rejsende og besøgende identificerer sig i højere grad med bæredygtigt orienterede brands

Det er ikke kun hospitality- og rejsebrands der i højere grad fokuserer på bæredygtigt orienteret forretningsdrift. Rejsende og besøgende vælger brands der deler deres holdninger til bæredygtighed.

Forretning med et bæredygtigt formål er på vej til tops i rejse- og eventindustrier – og med god grund

Rejse- og eventindustrierne har potentiale til at bringe fokus på verdens pressende problemer. Samtidig bidrager de i høj grad til samme.

Meetly har budt på nye trends og store problemstillinger

Nye trends, store problemstillinger, teknologiske landvindinger og bæredygtige løsninger. Alle har de fyldt meetly med indhold. Her får du en opsamling på de første måneder af meetly.

Madspild i fokus på årets Folkemøde

Mens madspild fylder mere og mere i bevidstheden på befolkningen, er det stadig en ubekvem realitet i møde- og eventindustrien. Folkemødet viste i år hvordan man kan bremse spild af mad ved events.

Fremtidens hoteldesign bygger på bæredygtighed

Hospitalitybrands har længe arbejdet med deres tilgang til bæredygtighed og grønne tiltag. I fremtiden kan vi forvente, at bæredygtighed er i fokus allerede fra designstadiet.

Den ubekvemme sandhed: møder og madspild

Madspild er længe blevet kaldt møde- og eventindustriens ubekvemme sandhed, men nu sker der store udviklinger på området. Nye innovative tiltag baner vejen, men der mangler stadig et stykke.

Bekymrer hotel- og mødegæster sig overhovedet om bæredygtighed?

Mens flere og flere hospitalitybrands fokuserer på grøn omstilling og bæredygtige tiltag, rejser et notorisk spørgsmål sig: Bekymrer hotel- og mødegæster sig overhovedet om bæredygtighed?

Bæredygtighed i fremtidens hospitality kræver en samlet indsats

Mens bæredygtighed ikke længere blot er en PR-venlig kommunikationsstrategi, kæmper hospitalityindustrien med at finde og etablere en fælles vej frem.

Fremtidens hospitality skal skabe værdi for lokalsamfundet

Hospitality brands verden over genovervejer for tiden deres rolle i samfundet. Men hvordan skaber man værdi for lokalsamfundet, når man lever af rejsende, og hvorfor vil man det overhovedet?