Responsible Hospitality Day samlede igen i år nogle af hospitalitybranchens største navne til paneldebatter og oplæg om bæredygtighed på Crowne Plaza i Ørestaden. På programmet var samtaler om bæredygtige samarbejder og co-creation
For tredje år i træk havde BC hospitality Group A/S tidligere på ugen inviteret branchen til endagskonferencen Responsible Hospitality Day hvor de sammen kunne diskutere hvordan man samlet skal tackle industriens bæredygtighedsudfordring. Visionen ved konferencen er at skabe et fælles forum, hvor den danske hospitality,- hotel-, turisme- og restaurationsbranche kan dele tanker, ideer og viden, der kan drive bæredygtige processer i industrien fremad.
I år var endagskonferencen udvidet til over 200 deltagere og cirka 40 involverede i form af oplægsholdere, speakere og paneldeltagere. Således var antallet af deltagere mere end fordoblet i forhold til sidste års konference, og det afspejler om nået den øgede interesse i emnet på tværs af industrien. Samtidig havde konferencen i år også fået en partner i form af Wonderful Copenhagen, der var medafsender på konferencen og budskabet.
Fokus på hvordan man forankrer bæredygtighed i gæsteoplevelsen
Ved dette års Responsible Hospitality Day lå fokus fra de mange oplægsholdere og speakere på, hvordan hospitalitybrands og branchen som helhed med fordel kan forankre bæredygtighed i selve gæsteoplevelsen.
Konferencen havde således fundet dens første internationale oplægsholder, nemlig Madhu Rajesh der er direktør for organisationen International Tourism Partnership. Hun fortalte om netop ITP samarbejdet samt vigtigheden af stærke og meningsfulde partnerskaber i netop hospitalitybranchen. I følge hende er disse nødvendige for at kunne gøre en reel forskel for gæsterne. Samtidig gjorde hun deltagerne klogere på det globale aspekt når det kommer til muligheder samt udfordringer for hospitalitybrands inden for bæredygtighed og den bæredygtige gæsteoplevelse.
